Phát hiện và tiêu huỷ hàng chục con heo có chất cấm Salbutamol
Lực lượng chức năng kiểm tra và phát hiện một cơ sở giết mổ heo trên địa bàn tỉnh Bình Dương có chất cấm Salbutamol (chất cấm trong chăn nuôi).
Clip: Lực lượng chức năng phát hiện và tiêu huỷ nhiều heo bệnh mang chất cấm
Ngày 3/1, chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Bình Dương phối hợp với các ngành chức năng liên quan tiến hành tiêu hủy gần 1,5 tấn heo thịt và ra quyết định xử phạt chủ hàng vì đã phát hiện chất cấm trong hàng chục con heo chuẩn bị giết mổ đưa ra thị trường.
Ông Nguyễn Thanh Bình, Phó Chi cục trưởng chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Bình Dương cho biết, vào cuối tháng 12/2018, qua quá trình rà soát, lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra và phát hiện 1 cơ sở có địa chỉ tại phường Thái Hoà, thị xã Tân Uyên, tỉnh Bình Dương đang thực hiện việc giết mổ gia súc chưa được kiểm tra.
Hàng chục con heo bị tiêu huỷ vì dính chất cấm.
Qua lấy mẫu phân tích, chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thuỷ sản xác định hơn 14 con heo có chất cấm Salbutamol (chất tạo nạc, có thể gây ra nhiều loại bệnh nguy hiểm trên con người).
Lực lượng chức năng đã làm việc với chủ số heo trên, người này cho biết mua trôi nổi từ khu vực tỉnh Đồng Nai về để giết thịt và không biết trong heo có chất cấm.
Theo tìm hiểu của PV, việc sử dụng Salbutamol trong thức ăn gia súc đã được cấm từ lâu. Thế nhưng, vì lợi nhuận, nhiều người dân vẫn sử dụng chất này cho heo ăn để làm tăng tỉ lệ thịt nạc, rút ngắn thời gian xuất chuồng.
Salbutamol là chất cấm trong chăn nuôi nhưng nhiều người vẫn bất chấp sử dụng. Khi ăn phải thịt heo có chứa chất này, cơ thể sẽ tích tụ chất gây ra nhiều loại bệnh dẫn đến chết người.
Chất kích thích này là những hóa chất có khả năng tồn dư lâu trong cơ thể động vật, không bị hư khi chế biến ở nhiệt độ cao như chiên, nướng, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người sử dụng.
Chất Salbutamol có thể gây nhược cơ, làm giảm vận động của cơ, khớp, khiến cơ thể phát triển không bình thường. Nếu người tiêu dùng ăn thịt heo có tồn dư chất cấm Salbutamol lâu dần sẽ có nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm ảnh hưởng đến tính mạng.
Phía Chi cục trưởng chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Bình Dương cũng cho biết, trong thời gian tới đây, lực lượng này sẽ tăng cường kiểm tra tại khu vực các lò mổ tự phát cũng như các lò mổ có giấy phép để đảm bảo thịt sạch, không gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng.
Cơ quan chức năng cũng khuyến cáo người dân nên tìm đến các cơ sở bán thịt có uy tín, được cơ quan nhà nước kiểm định. Mặc dù giá thành có chênh lệch với các chợ “trời” nhưng chất lượng an toàn và đảm bảo.