Văn hoá

“Hương rừng U Minh”: Nét đặc trưng của vùng sông nước Cà Mau

Hương rừng U Minh mang đậm dấu ấn của miền sông nước Cà Mau đã tạo ấn tượng đẹp trong lòng du khách.

Khám phá U Minh

Nhắc đến U Minh, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những cánh rừng bạt ngàn xanh ngát, cùng vô số những sản vật tự nhiên. Ðặc biệt, đến với U Minh, nhất định phải tham quan các vườn cây trĩu trái và trải nghiệm các hoạt động làm nông dân thứ thiệt. Bởi thế, trong chuỗi hoạt động sự kiện “Hương rừng U Minh” đã tôn lên vẻ đẹp, sự khác biệt của điểm đến.

“Hương rừng U Minh” là sự kiện nằm trong Chương trình “Cà Mau – Điểm đến 2021”. Chương trình nhằm quảng bá, giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước tiềm năng thế mạnh tỉnh Cà Mau thông qua các sự kiện, hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch và thương mại; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp gặp gỡ, kết nối, mở rộng liên kết hợp tác phát triển thương mại, du lịch, thu hút đầu tư phát triển thương hiệu sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh với các tỉnh thành trong cả nước.

Du khách trải nghiệm và tham gia chụp đìa ở Cà Mau.

Năm 2021 sự kiện “Hương rừng U Minh” diễn ra từ ngày 29/4 đến ngày 1/5/2021 tại thị trấn U Minh, xã Khánh An, xã Nguyễn Phích và Vườn Quốc gia U Minh Hạ. Tại sự kiện, du khách được tham gia khám phá U Minh huyền ảo, trải nghiệm chụp đìa thu hoạch cá đồng, theo chân thợ gác kèo ong vào rừng lấy mật, tham quan các vườn cây ăn trái, thưởng thức các món ăn đặc sản của vùng đất U Minh.

Trong khuôn khổ sự kiện còn diễn ra các hoạt động văn hóa, văn nghệ; hoạt động vui chơi, giải trí với chủ đề “Trò chơi dân gian sông nước U Minh”; hội chợ thương mại tổng hợp với khoảng 60 gian hàng.

Tại chương trình còn có hội thi ẩm thực các món ăn về chủ đề “Mắm” gắn với lễ trao chứng nhận kỷ lục Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam “Lẩu mắm U Minh”, Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam “Mật ong rừng U Minh”,…

Các đội thi chủ đề “Mắm” trang trí các món ăn một cách tỉ mỉ, khéo léo.

Khơi dậy nét văn hoá đặc trưng về con người và vùng đất U Minh

Với lợi thế, Vườn Quốc gia U Minh Hạ được UNESCO đưa vào danh sách các khu dự trữ sinh quyển của thế giới đã và đang thực hiện quy hoạch, đầu tư và kêu gọi đầu tư phát triển du lịch sinh thái.

Cùng với đó, tài nguyên thiên nhiên với hệ sinh thái rừng ngập ngọt phong phú, đa dạng thuận lợi cho phát triển du lịch sinh thái; tài nguyên du lịch nhân văn rất đặc trưng gắn với văn hóa ẩm thực, di sản văn hóa phi vật thể nghệ thuật đờn ca tài tử, chuyện kể Bác Ba Phi,…. mang đậm nét văn hóa nhân văn, đặc trưng riêng của con người vùng sông nước Cà Mau.

Du khách thưởng thức các món ăn đặc sản của vùng đất U Minh.

Sự kiện “Hương rừng U Minh” đã mang lại dấu ấn sâu đậm trong lòng du khách, bởi các hoạt động diễn ra đan xen giữa cuộc sống phát triển hiện tại của U Minh. Đồng thời tái hiện lại nét văn hóa truyền thống của người dân địa phương thông qua hoạt động chụp đìa bắt cá, hay nôm cá dưới ao, cách bắt cá khá độc đáo của người dân Cà Mau; cùng du khách hoài niệm lại những câu chuyện xa xưa, thời khai hoang mở cõi của người dân xứ sở U Minh.

Trò chuyện với Người Đưa Tin, ông Trần Hiếu Hùng, Giám đốc Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau cho biết, tuy sự kiện “Hương rừng U Minh”  lần đầu tiên được tổ chức, với kinh nghiệm còn non trẻ, nhưng đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân và tạo ấn tượng đẹp cho du khách.

Qua sự kiện khơi dậy và phát triển những nét văn hoá đặc trưng về con người và vùng đất U Minh, tạo điều kiện để các đơn vị tham gia sự kiện có dịp giao lưu trải nghiệm và khám phá những sản vật của rừng U Minh Hạ.

Bắt cá đồng.

Song, U Minh vẫn còn những hạn chế trong phát triển du lịch, đó là hạ tầng giao thông đường bộ đến các khu, điểm du lịch còn nhiều khó khăn, chưa đồng bộ, chưa đảm bảo cho phương tiện vận chuyển khách du lịch của các công ty lữ hành tiếp cận điểm đến du lịch; hệ thống cơ sở lưu trú tại U Minh còn hạn chế, chưa có cơ sở đủ điều kiện phục vụ khách du lịch; hoạt động tham quan vườn cây ăn trái chưa đa dạng, còn hoạt động thời vụ, theo mùa. 

“Qua sự kiện này, địa phương đã rút ra được những kinh nghiệm nhất định để U Minh tiếp tục tổ chức các sự kiện vào những năm tiếp theo đạt hiệu quả hơn. Dự kiến sự kiện “Hương rừng U Minh” lần thứ II sẽ được diễn ra trong tháng 4/2022, với quy mô tổ chức phù hợp và có sự đổi mới hơn so với sự kiện năm 2021”, ông Hùng chia sẻ.