Đắk Lắk tiếp tục đẩy mạnh tái canh, phát triển cà phê đặc sản

Theo báo cáo, niên vụ 2019 – 2020, diện tích cà phê toàn tỉnh là 208.109 ha, tăng 5.046 ha so với niên vụ trước; trong đó, diện tích cho sản phẩm là 190.678 ha, tăng 2.738 ha, năng suất bình quân đạt 24,99 tạ cà phê nhân/ha.

Tổng sản lượng cà phê nhân ước đạt hơn 476.424 tấn, giảm 1.659 tấn so với niên vụ trước.

Đến tháng 9/2020, tỉnh Đắk Lắk có 35.408 ha cà phê đã tái canh. Sau gần 6 năm triển khai, chương trình tái canh cà phê mang lại hiệu quả như: Trẻ hóa vườn cây già cỗi hoặc sâu bệnh trên vườn cây năng suất thấp không có khả năng phục hồi, góp phần tăng năng suất, sản lượng cà phê. Sản lượng cà phê niên vụ 2012 - 2013 là 390.517 tấn tăng lên 476.424 tấn trong niên vụ 2019 - 2020.

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk có hơn 45.670 ha cà phê sản xuất theo quy trình bền vững có chứng nhận, với 32.964 nông hộ tham gia.

Mô hình trồng xen cây ăn quả như: Bơ, sầu riêng và hồ tiêu, điều… trong vườn cà phê tái canh đang được nông dân áp dụng trên tổng diện tích gần 81.400 ha.

Mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế cao, vừa thu được sản phẩm trái cây vừa làm cây che bóng, chắn gió và hạn chế tình trạng bốc hơi nước trong mùa khô.

Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid -19, giá cả mặt hàng nông sản xuống thấp kéo theo giá mặt hàng cà phê niên vụ 2019 – 2020 ở Đắk Lắk thấp nhất trong 10 năm qua, giá cà phê nhân xô bình quân là 31.847 đồng/kg (giảm 5% so với giá bình quân trong niên vụ trước).

Về xuất khẩu, niên vụ 2019 – 2020, tỉnh Đắk Lắk xuất khẩu trên 195.200 tấn cà phê, chiếm tỷ trọng 11,9% so với cả nước; kim ngạch xuất khẩu đạt gần 332 triệu USD. Hiện, sản phẩm cà phê Đắk Lắk đã xuất khẩu đến 58 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới.

Tại hội nghị, các đại biểu cho rằng, năm 2020 Việt Nam gia nhập các Hiệp định thương mại tự do EVFTA, CPTPP, RCEP đã tạo nhiều cơ hội cho ngành hàng cà phê phát triển.

Tuy nhiên, để nắm bắt được các cơ hội này, ngành hàng cà phê Việt Nam nói chung và cà phê Đắk Lắk nói riêng, cần thật sự quan tâm đến phát triển cà phê bền vững, đăng ký bảo hộ cà phê mang chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột, chú trọng phát triển cà phê chất lượng cao, cà phê đặc sản để quảng bá, củng cố vị thế cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Mặt khác, cần xem xét nguồn vốn vay tái canh cà phê và hỗ trợ nông dân kỹ thuật tái canh, xem xét hiệu quả của mô hình xen canh cây dổi trong vườn cà phê để nhân rộng, hỗ trợ nông dân xử lý bệnh vàng lá thối rễ trên cây,…

Ông Y Giang Gry Niê Knơng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk khẳng định, cà phê là cây trồng chủ lực, mặt hàng xuất khẩu chính của tỉnh. Phát triển cà phê đặc sản là hướng đi mới, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng thế giới.

Niên vụ cà phê 2020 - 2021, quan điểm của tỉnh sẽ tiếp tục duy trì diện tích cà phê sẵn có, đẩy mạnh tái canh cà phê gắn với phát triển cà phê bền vững. Tỉnh phấn đấu, sản lượng đạt 470.000 tấn, năng suất bình quân ước 25,44 tạ/ha, xuất khẩu đạt 230.000 tấn.

Để đạt được điều đó, ông Y Giang đề nghị, các địa phương tiếp tục khai thác tiềm năng, thế mạnh vùng miền gắn với ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất để phát triển cà phê chất lượng cao, cà phê theo tiêu chuẩn đặc sản; tăng cường thu hút đầu tư vào chế biến sâu, chế biến cà phê đặc sản.

Đồng thời, các địa phương xây dựng các mô hình tái canh áp dụng biện pháp sinh học tổng hợp, mô hình sản xuất cà phê tiết kiệm nước gắn với công nghệ thâm canh cao mô hình sản xuất cà phê sạch...

Khánh Ngọc